バレンタイン・土日限定和洋菓子「WA YOU」2/13・14・15
2020.2.13
今週は金曜日がバレンタインの為、金、土、日と「ＷＡ ＹＯＵ」を販売します。
今週は「TSU TSU MU M」ルビーチョコです。
バレンタインの為、ルビーチョコを混ぜたクリームで仕上げた「TSU TSU MU M」
はルビーチョコ特有の酸味と甘味をお楽しみいただけます。
特別な日に特別なお気持ちを包んでみてはいかがでしょうか？
祝日限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」2/11
2020.2.11
今週の祝日限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」は焼音「抹茶チョコクリーム」
「いちごチョコクリーム」「生チョコクリーム」の三点です。
バレンタイン限定で生チョコどらやき３点すべて出してみました。
濃厚なクリームと生チョコがどら焼きの生地と溶け合うことで
和と洋の奏が響き渡っているようです。
本店のみの販売で祝日限定、数量限定販売（お一人様３個まで）です。
土日限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」2/8・2/9
2020.2.7
今週の土日限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」は焼音「抹茶チョコクリーム」
「いちごチョコクリーム」「生チョコクリーム」の三点です。
バレンタイン限定で生チョコどらやき３点すべて出してみました。
濃厚なクリームと生チョコがどら焼きの生地と溶け合うことで
和と洋の奏が響き渡っているようです。
本店のみの販売で土日限定、数量限定販売（お一人様３個まで）です。
土日限定和洋菓子「WA YOU」2/1・2/2
2020.1.31
今週の度土日限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」は
節分の恵方巻ロールケーキ「赤鬼、青鬼」です。
赤鬼は「生チョコロールケーキ」で濃厚な生チョコクリームに生チョコを
散りばめて巻き込みました。
青鬼は「抹茶ロールケーキ」で濃厚な抹茶の生クリームに苺と小豆を散り
ばめて巻き込みました。
いずれも本店限定販売でお一人様２本まで（両種合わせて２本まで）です。
土日限定和洋菓子「WA YOU」1/25･26
2020.1.24
今週の土日限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」は姫路商業高校の生徒さんが
開発した商品２品です。
一つはかりんとうチーズケーキ「長閑（のどか）」です。通常タルト生地や
スポンジ生地が台となりますが「長閑」は当社のかりんとうを土台にしています。
濃厚なクリームチーズをふんだんに使用し濃厚なクリーミーさにも酸味と甘みが
詰まった逸品です。
もう一つはアップルパイ「和檎（わきん）」です。素朴なアップルパイではあり
ますが、サクサクした生地の中からりんごの甘みと酸味がにじみ出てきます。特殊な
煮詰め方でリンゴ本来の味と風味を引き出し、和の素材白餡と合わせました。
いずれの商品ともに高校生ならではの新しい発想と製法で作られました。
本店のみの販売で数量限定販売（長閑はお一人様1つまで、和檎は2つまで）です。
姫路商業高校のみなさんが心を込めて一生懸命に考案して下さいました逸品を
是非お召し上がり下さいませ
土日限定和洋菓子「WA YOU」1/18・19
2020.1.17
今週の土日限定和洋菓子「WA YOU」は「TSU TSU MU M」のUSUです。
抹茶をふんだんに使用したふんわりスポンジ生地に抹茶生クリームと大納言
小豆を挟みました。口に入れた瞬間抹茶特有の「丸み」が広がり、小豆の甘み
抹茶の丸みとが溶け込んでいくようです。。
当商品は本店のみの販売で土日限定、数量限定（お一人様３個まで）販売です。
土日限定和洋菓子「ＷＡ YOU」1/11・12
2020.1.11
今週の土日祝限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」は「YAKIOTO」抹茶ﾁｮｺです。
ふんわりとした抹茶の生地で濃厚な生チョコに、抹茶クリームを包みました。
ふんわりと丸みある香りと味わいの中に洋のエッセンスを加えて表現致しました。
本店のみの販売、土日限定、数量限定（お一人様３個まで）販売です。
皆様のご来店心からお待ち申し上げます。
土日限定和洋菓子「WA YOU 」1/4・1/5
2020.1.3
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
今年初の「WA YOU」は「TSU TSU MU」苺です。
ふわふわのスポンジ生地であっさりとした生クリームと
酸味と甘みが詰まったさがほのかを挟みました。
本店限定、数量限定（お一人様２個まで）販売です。
2019.12.28
今週の土日限定和洋菓子「ＷＡ ＹＯＵ」は来年バレンタイン前に販売予定の
マドレーヌ「ＴＯＫＩ」を先行販売したいと思います。
２０世紀を代表する世界的な傑作とれた小説『失われた時を求めて』。
この物語は主人公がマドレーヌの香りから遠い過去の記憶を呼び覚まされて始まります。
このシーンが有名になったことから、味覚や嗅覚から過去の記憶が呼び覚まされる心理的な現象が、
「マドレーヌ効果」、「プルースト現象（作者）」と呼ばれるようになりました。
マドレーヌを口にしたことが、記憶にまで残る味「時を辿る味」にしたいと心を込めてつくりました。
土日限定、本店のみの販売。お味は抹茶、プレーンと２種類でお一人様５個まで（２種類合わせて）
の販売です
年末年始の営業について
2019.12.26
年末年始の営業について
本店 年末３１日まで営業、年始１月４日より営業
長松店 年末３１日まで営業（喫茶は２７日まで）、年始１月５日より営業
駅北店 年末３１日まで営業、年始１月４日より営業
年末年始のご注文は大変混み合います。事前にご予約を頂けますと
比較的スムーズにお渡しができるかと思います
皆様のご来店心からお待ち申し上げます